Pierwsze skojarzenie z Wielkanocą? Biała kiełbasa, chrzan, jajka, żurek, mazurki… Jeśli jednak macie ochotę połączyć część świątecznych składników i stworzyć coś, co oczaruje domowników skuście się na – pieczeń rzymską z jajkiem przepiórczym, serwowaną ze śliwką kalifornijską marynowaną w kawie żołędziowej i musem chrzanowym.…
Dzień dziecka już za nami, ale co tam! Każdy dzień jest dobry na rozpieszczanie siebie i najbliższych. Z tej okazji dzielę się z Wami przepisem na jogurtowe lody z truskawkami, malinami i borówką. Bez cukru, a zatem można pałaszować bez większych wyrzeczeń. Składniki 250…
Szpinakowe pancakes, czyli bądź jak Popeye! Ten eksperyment uważam za jedno z większych moich odkryć. Nie spodziewałam się, że szpinakowe pancakes mogą smakować lepiej od klasycznych. Myślę, że to pozycja obowiązkowa dla wszystkich, którzy szpinak kochają – aby mogli poznać jego kolejne oblicze –…
Zdrowy koktajl? Czemu nie! Ostatnio naszła mnie ochota na zdrowe koktajle. Są idealne, jako „przekąska”, ale i doskonale gaszą pragnienie w upalne dni. Dodatkowo nie są skomplikowane, a ich przygotowanie trwa zaledwie kilka minut. 🙂 Poniżej zamieszczam przepis na moją ostatnią, przezdrową wariację. Smacznego!…
Stir-fry z rostbefem, który poznałam na warsztatach Dzisiejszy przepis szczególnie przypadnie do gustu amatorom mięsa i smaku musztardy. Do tego idealne, chrupiące i złociste ziemniaczane talarki i warzywa – jarmuż, fasolka, kapusta włoska lub jeśli wolicie – pekińska. Przepis ten poznałam na warsztatach prowadzonych…
Tajemniczy maniok O przepis na ten deser pytało wiele z Was. Wiele przecierało oczy ze zdumienia pytając czym jest tapioka, gdzie ją otrzymać etc. Już wszystko wyjaśniam. 🙂 Tapioka to skrobia z manioku. Jest lekkostrawna, zatem idealnie sprawdzi się dla osób o wrażliwym przewodzie…
Nie taki zwykły ziemniak Masz już dość standardowych ziemniaków? Spróbuj słodkiego ziemniaka, czyli batata w meksykańskiej odsłonie. Z wołowiną, papryką, chilli, kukurydzą, fasolą i świeżą kolendrą. Z pysznym avocado i rozpływającym się cheddarem. Przyznam szczerze, że pasowałaby tutaj jeszcze kwaśna śmietana. Następnym razem koniecznie…
Szybki obiad? Hej, hej, hej 🙂 Masz ochotę na bardzo szybki i prosty obiad? Spróbuj tego przepisu. Mnie przygotowanie wszystkiego zajęło mniej niż 30 minut! Polecam, zajadając się tym prostym daniem. 🙂 Składniki Mięso: 2 piersi z kurczaka 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka…
