Kulinaria Przepisy

Sałatka z grejpfrutem i serem feta

5 września 2018
Sałatka z grejpfrutem i serem feta - przepis na blogu Wife with Knife.

Sałatka z grejpfrutem i serem feta

Grejpfrut odznacza się cytrusowym smakiem, odrobiną tropikalnie owocowego charakteru pomarańczy oraz wyrazistymi nutami ziołowymi i drewnianymi. To kontrowersyjny owoc. Znam wiele osób, które go nie cierpią, ale ja uwielbiam – za ten gorzki, nieoczywisty smak! Grejpfrut wspaniale komponuje się ze składnikami, z którymi dzieli gorycz m.in. z serami pleśniowymi (ale też feta) i orzechami. Poznaj przepis na sałatkę z grejpfrutem i serem feta. Smacznego!

Przepis

  • 1 różowy grejpfrut
  • miks sałat
  • 1 opakowanie sera feta
  • 2 garści orzechów włoskich
  • 3 łyżki oliwy extra virgin
  • 3 łyżeczki soku z grejpfruta
  • 1 łyżeczka miodu
  • szczypta soli i pieprzu

Sposób przygotowania

  • Miks sałat przełóż do naczynia, w którym planujesz podać sałatkę. Obierz grejpfruta i pokrój w plastry. Pokrojone cząstki umieść na sałatach.
  • Na suchej, rozgrzanej patelni podpraż orzechy włoskie. W tym samym czasie przygotuj dressing do sałaty: połącz oliwę, miód i sok z grejpfruta, dodaj sól i pieprz, a następnie dokładnie wymieszaj.
  • Fetę odsącz z zalewy i pokrusz na sałatę z grejpfrutem, posyp uprażonymi orzechami. Na koniec polej wszystko dressingiem.

Sałatka z grejpfrutem i serem feta - przepis na blogu Wife with Knife.

Sałatka z grejpfrutem i serem feta - przepis na blogu Wife with Knife.

Może spodoba ci się jeszcze to